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青島吉奧環(huán)保技術有限公司
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傳統的滅菌方法是熱滅菌,因為食品的傳熱性能普遍較差,食品原料中心長時間達到滅菌溫度,食品營養(yǎng)價值降低,此外,由于加熱裝置的熱容量大本身引起能量吸收,高能耗和高溫易使罐頭食品烹飪風味,味道,在一定程度上限制了消費者對熱食的選擇。
臭氧發(fā)生器制造商在食品加工行業(yè)的應用優(yōu)勢
優(yōu)勢,臭氧殺菌技術是近年來崛起的一種新型殺菌技術,臭氧殺菌技術適用于食品不良的導熱性和容易因食品加熱質量下降,也可應用于蔬菜汁的包裝材料如塑料,玻璃,肉湯,清涼飲料和咖啡飲料等食品,可以在短時間內達到殺菌的目的,也可以防止二次污染。
其次,由于熱滅菌,超高壓滅菌,化學滅菌等傳統滅菌方法沒有很多優(yōu)點,在食品,醫(yī)藥,化工等領域得到了廣泛的應用。
優(yōu)點三,臭氧對細菌,霉菌,細菌等微生物有很強的殺傷力。它通過直接破壞RNA和DNA材料來殺死病毒。
優(yōu)點四,以空氣和水為原料,因此滅菌成本非常低。滅菌后分解成氧氣和水,因此沒有殘留滅菌。 1-2分鐘即可完成滅菌工作。